2007-10-06から1日間の記事一覧

酒と肉とアレ

大学の友人数名と東京のジビエ専門店へ肉を食いに行く。ジビエとは猟師達が山で捕ってくるような、猪だとか、雉だとか、そんな野性味溢れる動物達のことらしい。旬ではないということで、元々この企画発案者である友人が欲していたものは結局手に入らず…